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Cette lecture « de la ferme à la fourchette » passe sous silence un acteur central, véritable éléphant dans la pièce : l’amont de la filière, c’est-à-dire toute l’agro-industrie – du machinisme à la chimie des pesticides en passant par les engrais et les intrants pétroliers. On pointe du doigt l’oligopole français que constituent Carrefour, Leclerc, Auchan, Système U, Intermarché et quelques autres, mais on reste étonnamment silencieux sur l’oligopole mondial du marché des pesticides, dominé par quatre géants : ChemChina, Dupont, BASF et Bayer. Ce silence en dit long sur la double dépendance – économique et idéologique – des agriculteurs vis-à-vis de l’agro-industrie. Il suffit de consulter les publicités des journaux agricoles où machinisme et biochimie se taillent la part du lion pour comprendre le phénomène : l’aversion des agriculteurs pour l’écologie est nourrie par ces prescripteurs qui, pour leur part, ont tout à perdre d’une écologisation de l’agriculture.

Venez en discuter avec :

• Sandrine Le Feur, Agricultrice, Présidente de la Commission du Développement Durable et de l’aménagement du territoire, députée du Finistère. (sous réserve)
• Bernard Del’homme, maître de conférences en gestion à Bordeaux Science Agro.
• Christian Mouchet, ancien professeur d’économie rurale à Agrocampus Ouest.
• Christophe Alliot, cofondateurs du Bureau d’Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne (BASIC).

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