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Transition alimentaire : les recettes pour agir

Cet événement s’inscrit dans le cadre du cycle consacré aux élections municipales et communautaires, proposé par l’Institut Veblen, le BASIC et le Lierre dans le cadre du projet Solutions Transitions.

Le lien ne cesse de se distendre entre ce qui est produit sur un territoire et ce qui y est consommé, ce qui provoque des impacts importants : changement climatique, dégradation de la qualité de l’eau, disparition de l’emploi local, etc.

Des initiatives existent pour revenir à un système agricole et alimentaire plus durable, notamment les projets alimentaires territoriaux. De nombreuses questions subsistent pour les collectivités territoriales : comment enclencher un changement large et pérenne ? Comment piloter stratégiquement cette transition ? Comment mobiliser tous les acteurs du système agroalimentaire et les institutions de manière transversale ?

Cette conférence propose d’étudier des pistes de réponses en s’appuyant sur les témoignages d’élus de terrain et en se penchant sur les outils à disposition des collectivités territoriales.

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Nous accueillerons ainsi :

  • Ludovic Brossard, conseiller municipal de Rennes délégué à l’alimentation durable et l’agriculture urbaine, qui nous parlera des actions menées à différents échelons (commune, métropole, collectivité Eau du bassin rennais, dont il est l’un des vice-présidents) pour favoriser une alimentation locale, agroécologique et juste, et en particulier du label Terres de sources
  • Michel Pernot du Breuil, adjoint au maire de Margny-lès-Compiègne chargé de l’Environnement, du Développement durable et du Budget participatif, qui nous expliquera comment sa commune a repris la restauration scolaire en régie directe pour atteindre 100% d’approvisionnement bio, local et fait maison.

Camille Brillion, responsable de projets Territoires au BASIC, expliquera l’importance d’avoir un référentiel commun permettant aux territoires de dialoguer pour avancer ensemble. Elle présentera des outils qui peuvent permettre d’y parvenir.

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