Consommation durable, investissements responsables, RSE, innovation sociétale… l’émergence des enjeux environnementaux et éthiques dans le débat public a permis le développement de nouveaux concepts auprès des citoyens et des entreprises.
Pourtant, les pratiques alternatives sont encore marginalisées par les impératifs de rentabilité économique à court terme ou par la recherche des prix les plus bas.
La création de valeur économique reste (…)